The mountain restaurant

After a strenuous hike, you reach the summit, enjoy the wonderful panorama and then quench your hunger and thirst on the terrace of the Mountain Hotel. The view is incomparable: look up and let your eyes sweep over the famous triumvirate of Eiger, Mönch and Jungfrau.

We offer you traditional Swiss cuisine with a contemporary touch.

Ein attraktives und sinnvolles Speise- und Getränkeangebot an einer solch exponierten Lage zu präsentieren, ist nicht einfach. Es gibt viele Faktoren zu berücksichtigen: Transport, Lagerung, Kosten und natürlich die eingeschränkte Zubereitungsmöglichkeit spielen eine wichtige Rolle.
Nicht zuletzt muss das Angebot auch den sich verändernden Bedürfnissen der Gäste gerecht werden. Diese Herausforderung nehmen wir gerne an.
Fleisch, Brot und Käse stammen mehrheitlich aus Grindelwald, der Wein aus der Schweiz sowie Bier und diverse Spezialitäten aus der Region.

We offer you traditional Swiss cuisine with a contemporary touch.

Serving up an attractive and appropriate range of food and drinks in such an exposed location is not easy. There are many factors to consider: transport, storage, cost and of course the limited preparation options, all of which play an important role.
Ultimately what we offer has to also meet the changing needs of the guests. But it’s a challenge we’re happy to accept.
Meat, bread and cheese come mainly from Grindelwald, the wine from Switzerland, and beer and various specialities from the region.